01 / ABOUT THE PLACE
この一軒について。
大三元ラーメンでは、ラーメンを中心に、替え玉や水餃子を添えて食事を組み立てられます。来店者からは博多ラーメンらしい一杯との感想があり、細めのストレート麺にコシを感じたという声も。メニューにはラーメン(980円)とチャーシューメン(1,300円)があり、まずは基本の一杯、チャーシューを楽しみたい日は後者と選べます。
替え玉は180円。もう少し麺を食べたいときの選択肢があり、スープの印象をあっさりと感じた人もいるため、軽めの味わいを好む人にも目を向けてほしい一杯です。麺だけでなくもう一品添えるなら、水餃子は肉・海老・ニラの3種類が各500円。水餃子を気に入ったという来店者の感想もあり、ラーメンだけで済ませるか、種類を選んで一皿加えるかで食事の幅が変わります。
夜遅くまで営業しており、飲んだ後に立ち寄ってラーメンを食べたという利用の仕方も見られます。







